Capacidad de 10.000 a 36.000 unidades de helado por hora. Sistema de extrusión lineal de alto contenido tecnológico, para producir helado en palito, emparedados, conos y copas glaseadas. El sistema está formado por celda isotérmica con evaporadores con Freón y amoníaco, mecánica de transporte de bandejas, robot de extracción multipinza para depositar en glaseadora lineal, robot de carga en envolvedora rotativa multi filas.